Corso della Repubblica 83, isola pedonale di Cassino
Qui ogni bottiglia ha qualcosa da raccontare, ogni incontro lascia il segno, e ogni serata è un invito a sentirsi a casa.
Una sala sola, lunga, con gli scaffali da un capo all’altro e il banco in fondo. Fuori, due sedie sul corso: quando il tempo tiene, si sta lì.
Cosa succede qui
la sala, apparecchiata 
i piatti dipinti Dal 20 dicembre 2023 stiamo al civico 83, dentro l’isola pedonale. Si arriva a piedi, si entra senza prenotare, e se c’è posto fuori è meglio.
Da una parte la parete: scaffali a tubi da un capo all’altro, e in mezzo due ritratti dipinti, firmati Gabriele Petrucci. Dall’altra il banco, dove si taglia. In fondo il bancone, dove si shakera.
i tavolini, in cartolina 
al banco, uno alla volta “Una vasta programmazione sia di eventi multidisciplinari (arte, musica, stand-up comedy), sia strettamente legati alla cultura enogastronomica (degustazioni, incontri con produttori, seminari enologici).”
i due ritratti 
fuori, la sera 
il banco, ogni giorno Dal banco
Cambia con la spesa e con la stagione, quindi qui non trovi un elenco fisso né i prezzi. Trovi le cose che la gente ci chiede per nome.
Chi mangia senza glutine, chi è vegetariano, chi non beve alcol: al banco lo si dice e si trova qualcosa.
cambia spessosi taglia al momento
li nominano nelle recensioni
cambia ogni giorno
anche per chi non beve
il tagliere 
si sceglie guardando 
burro e alici Cosa succede qui
22 appuntamenti dal marzo 2024: produttori venuti a raccontare le loro bottiglie, champagne, dischi, pennelli e argilla. Quattro format con un nome proprio, più i corsi di degustazione.
dischi, non playlist dal 7 marzo 2024
Il produttore viene qui, si mette al banco e racconta le sue bottiglie una alla volta. Ogni vino ha il suo piatto, pensato apposta. Otto edizioni finora.
con Salvatore Cautero
Solo Champagne, solo vigneron. Guida Salvatore Cautero, Le Charcutier Champagne di Napoli, e il cibo lo costruiamo noi intorno alle bottiglie.
via dell’anima lenta
Musica vera e vino vero, senza fretta. Banco d’assaggio, taglieri, qualcuno che suona davvero e non una playlist.
pittura e ceramica
Tela, colori e pennelli sul tavolo lungo, con un’illustratrice o un ceramista a guidare. Due ore e mezza, materiale incluso, aperitivo compreso. Riservato agli adulti.
con Matteo Gallello
Quando si passa dall’assaggio allo studio: i fondamentali della degustazione, sei vini per incontro, e alla fine si parla di quello che si è sentito.
Soft Society 
mercoledì 4 novembre, ore 20:15
con Michele Paiano, Brand Ambassador Friuli Venezia Giulia per Cuzziol
Sei vini in viaggio dal Collio sloveno a quello friulano, fino alla Franciacorta, ognuno col suo assaggio in abbinamento. 65 € a persona. Posti limitati: si prenota.
sabato 7 novembre, ore 20:00
con Lele Selection e i suoi vinili
L’aperitivo di Qalici incontra i vinili: dalle 20 e per tutta la sera, il calice giusto, la musica giusta e la compagnia giusta. Sempre a volume umano.
Aperitivo Artistico
giovedì 12 novembre, ore 20:00
con l’illustratrice Francesca Longo
Dipingi la tua tela con i colori acrilici, i materiali li mettiamo noi; cibo e vini artigianali inclusi. 35 € a persona, tutto compreso. Posti limitati: si prenota.
Tutte le serate che abbiamo fatto, con chi è venuto a raccontarle. I costi sono quelli stampati sulla locandina di quella sera.
la sera dei pennelli 2026
6, 13, 20 e 27 ottobre, 3 e 10 novembre
con Matteo Gallello
Laboratorio di degustazione in sei incontri, sempre di martedì dalle 20 alle 22:30. I fondamentali dell’assaggio, e lo spazio per dire cosa ci si trova dentro.
19 aprile 2026
con Flying Teapot Studio
Due ore con le mani nell’argilla per tirare fuori un oggetto che prima non c’era, aperitivo compreso.
9 aprile 2026
con Francesca Longo
Tela, acrilici e due ore e mezza per imparare le basi. Dentro c’è anche un piatto dal menù con il vino abbinato.
28 e 29 marzo 2026
con la rete delle enoteche della provincia di Frosinone
Due giorni con le enoteche di Atina, Ceprano, Frosinone, San Donato e Isola del Liri. Qui: piccolo tagliere e calice del territorio a 15 euro, con sconti sui vini da asporto.
26 marzo 2026
con Francesca Longo
Stessa formula, altra sera. Si comincia alle 19:30 e si finisce con qualcosa in mano.
12 marzo 2026
con Niente Caffè Illustration
Dalle 19 alle 23, un tavolo lungo apparecchiato sui due lati, un cavalletto a testa e i colori in mezzo.
8 marzo 2026
con Nadia Curto, Maria Ernesta Berucci e Ilaria Bellotti
Dalle 12 alle 20, banchi d’assaggio con tre produttrici, il buffet che la locandina chiama «di prodotti artigianali» e vinyl session.
23 febbraio 2026
con Salvatore Cautero
Quattro etichette Egly-Ouriet in degustazione guidata, food pairing dal banco: Les Prémices, i due 1er Cru di Vrigny e Bisseuil, il Grand Cru Rosé.
29 gennaio 2026
con Enrico Togni e William Medagli
Cinque etichette di Togni Rebaioli con il produttore in sala, e William Medagli a tenere il tempo. Food incluso.
2025
30 dicembre 2025
con William Medagli e Enoz Wine
La prima. Dalle 18, dj set e banco d’assaggio, con la formula che poi è diventata un format suo.
16 dicembre 2025
con Salvatore Cautero
Cinque etichette: tre Alexandre Filaine, il Grande Réserve di Vilmart & Cie, L’Endépendante di Odile Thieullet.
27 novembre 2025
con Enoz Wine
Cinque etichette e un territorio solo: Sessa Aurunca, il vulcano di Roccamonfina, l’Ager Falernus. Parte solida inclusa.
10 novembre 2025
con Salvatore Cautero
La prima serata tutta di Champagne: Alexandre Filaine, Odile Thieullet, Vilmart & Cie Cuvée Rubis, Doyard Clos de l’Abbaye.
13 ottobre 2025
con Matteo Gallello
Sei bottiglie alla cieca, dalle 19:30 alle 21:30, con food pairing. Posti limitati, e finiti.
11 luglio 2025
con Podere Le Ripi, live music di William Medagli
Montalcino al banco e musica dal vivo per tutta la sera, dalle 20.
3 giugno 2025
con Foradori (Theo Zierock)
Cinque etichette Foradori in abbinamento ai formaggi e ai salumi del banco. Cena degustazione, dalle 20.
12 febbraio 2025
con Andrea Marcesini, azienda agricola La Felce
Cinque passaggi, cinque vini: filosh napoletano, rosetta col salame, crostino di genovese, carne rifredda e piselli, raviolo fritto.
2024
28 novembre 2024
con Pacina (Giovanna)
Ciliegiolo, Canaiolo, Donesco, Pacina Rosso e La Sorpresa, con gli abbinamenti presi dal banco.
21 settembre 2024
con Benessere Donna
Lezione di pilates all’aperto, nello spazio davanti al locale, e poi vini da meditazione. Alle 18:30.
27 maggio 2024
con Movia (Alex Kristančič)
Dalla Slovenia: Brda Puro Bianco, Sauvignon Blanc, Ribolla White Label e Merlot. Turno unico alle 20:30.
10 aprile 2024
con Mario, I Cacciagalli
Zagreo fiano in anfora, Pellerosa aglianico rosato, Mille. Due turni, alle 19 e alle 21.
7 marzo 2024
con Maria Ernesta Berucci
Quella da cui è partito tutto: Frusinate frizzante passerina, Raphael e L’Onda Cru, Cesanese del Piglio. Due turni, su appuntamento.
E poi le sere che ci raccontano le recensioni, senza una data scritta da nessuna parte: cena degustazione sui formaggi svizzeri, serate musicali e stand-up.
Il calendario di fine 2026
Hai un progetto da realizzare nel nostro spazio? Il calendario di fine 2026 sta prendendo forma.
Per i laboratori il locale diventa un tavolo lungo solo, apparecchiato sui due lati, con gli scaffali delle bottiglie su un fianco e il bancone in fondo. Davanti c’è il corso, ed è capitato di usarlo: il 21 settembre 2024 lì fuori è entrata perfino una lezione di pilates.
Una presentazione, una collettiva, un laboratorio, una serata con chi suona: dicci cosa hai in testa e vediamo se ci sta. Il vino e il banco li mettiamo noi.
la ceramica, ad aprile Orari
Dalle 16:45 alle 23:30. Il venerdì e il sabato fino all’una e mezza, la domenica fino a mezzanotte e mezza.
Giorni rossi da calendario: aperti!
e due calici